메밀전 집에서 현지의 맛을~ 영월이모 전병 배추

 아이들도 방학에 남편도 재택.. 가족모두 집에서 생활중~~ 집에서 더위에 지쳐 불앞에서 요리하기도 귀찮고.. 밖에서 먹는것도 마음이 불편해요..여행 가서 맛있는 것을 먹고 싶은 마음이 굴뚝같지만 참아야 해요.ㅠㅠ하지만 현지 맛을 집에서 느끼는 방법이 있었어요!!바로 택배로 주문할께~~!!

제가 좋아하는 메밀전병과 배추전병을 주문했습니다.그 유명한 '영월모' 에서요!! 그날그날 만들어서 바로 보내주시니까 정말 받아드시면 깜짝 놀라실겁니다.택배도 아이스박스에 아이스팩까지 잘 담아오더라구요.

상자에 예쁘게 포장되어 오는 것도 마음에 듭니다상자 모서리에 들어있는게 뭔지 알려주시는 센스.. 구지 안열어도 뭔지 아니까 금방 냉동해도 될거같아..

상자를 열면 영월 모 설명과 연락처~~ 그리고 호일과 종이호일에 잘 싸여있는 기름진 아이들이 보여요!

영월메밀전병!!! 이라고도 이쁘게 말려서~~ 보기만해도 맛있어보여요~~ 만들자마자 택배로 싸서 냉동이 아닌것도 마음에 들어요~~ 위에 5개, 종이호일 밑에 5개 총 10개가 잘포장되어있어요택배로 받은건데 흐트러짐없이 제대로 왔어요.~~

배추 굽기! 굽기는 파전의 강원도 사투리입니다.메밀배추전이라고 생각하시면 돼요펼치면 상자보다 훨씬 크고 아래쪽을 접어서 들어 있습니다.

한번에 다 먹는 양이 아니라 저는 당일 먹을 거 빼고 다 냉동실에 얼려요얇은 껍질말이는 그대로 지퍼백에 넣어 얼리면 되고, 배추보내는 일은 집에 있는 종이호일을 사이에 두고 살짝 얼린 후 종이호일을 꺼내서 지퍼백에 넣어 냉동실에 두면 나중에 하나씩 꺼내 먹기 좋아요~

영월고구마 메밀전 맛있게 먹는법도 초간단!!! 팬에 기름 조금 두르고 그냥 노릇노릇하게 구우면 끝~~! 한번 구워온거라 기름도 많이 넣지 않아도 돼요.

지글거리는 소리만 들어도 너무 맛있지 않나요?엄청 잘생긴 소리~~~~~얼릉 먹어야죠!!!

잘 구워진 메밀전골을 먹기 좋은 크기로 썰어 먹으면 되는데 처음에는 칼로 잘 썰었습니다만, 김치가 좀처럼 잘 들지 않아서, 예뻐지지 않습니다. 가위로 자르면 완벽!! 예쁘게 잘라집니다.~~ 영월메밀전병 꼭 가위로 잘라서 드세요!!

그리고 영월 이모님이 좋아하는 건 양념장이 같이 오는 거예요.ㅎㅎ물론 전병과 배추전을 그냥 먹어도 맛있지만 그래도 조금 맛을 진하게 느끼려면 양념장이 필요해요.~만들기 귀찮은데 이렇게 같이 오니 얼마나 편했는지~~ 게다가 파, 마늘, 깨소금 등 여러가지 양념이 어우러져 그냥 먹어도 맛있답니다!

영월 어머니 메밀전병과 메밀전병과 메밀국수로 음식을 만들었습니다 막걸리가 생각나는 맛집~~ㅎㅎ 손님으로서도 적당한 것 같아서 나중에 손님이 와도 된다면 그때 많이 시켜서 친구들이랑 한잔 드시는 것도 좋을 것 같아!!

영월 메밀전병달콤하고 매운 소를 쫄깃쫄깃한 메밀껍질에 말아서 부친 메밀전병~ 내가 제일 좋아하는 메뉴중 하나~ 보기만해도 침샘 폭발~~

처음에 급하게 손으로 먹는... 노랗게 구운 메밀껍질~~ 속살도 정말 꽉 차있어요.김치,당면이환상적인조화는말도안나와요~

톡 쏘는 맛 와~ 쫄깃쫄깃한 메밀껍질은 또 얼마나 맛있는지~ 매워도 메밀국수가 말끔히 잡아주기 때문에 젓가락을 멈출 수가 없어요.

메밀국수. 통이 넓고 얇게 편 메밀국수 위에 배추잎을 넣어서 만든 부침개~ 메밀국수를 정말 얇게 편 건지 모르겠어요.이거 두꺼우면 맛없는 거 아시죠?

배추전은 정말 맛있어요~ 얇고 쫄깃한 메밀은 담백한 맛이 정말 좋아서 아삭아삭 씹히는 배추잎이 정말 매력적이에요.감칠맛 나는 간장에 찍어 먹어도 뚝딱! 자꾸 손이 가서 얼마나 많이 먹었는지 몰라요.그래도 메밀국수라 많이 먹어도 속이 편해요.

메밀전병이나 메밀전병은 아이들 입맛에는 솔직히 없는 줄 알았는데 우리 딸을 완전 폭풍흡입 맛있다고 얼마나 잘 먹었는데맛있는건 역시 아이가 먼저 알아보는거네요 ㅎㅎㅎ

김치 먹는 아이라서 메밀전병도 잘 먹어요안 맵냐고 하니까 안 맵대아이가 잘 먹어서 더욱 만족했어요~

남녀노소 누구나 좋아하는 맛 ~~ 영월 배모 메밀전병, 메밀전병 ~~ 집에서 편하게 강원도 맛을 느낄 수 있어서 너무 좋았어요~~포장도 이쁘니까 선물해도 괜찮으실 것 같아요.요즘 더워서 입맛이 없으신 부모님께 보내드려요~ 영월향 토요리 메밀전병전문점 smartstore.naver.com